Fatih Kebap Restaurantları dar sokaklarında tarihle iç içe yürürken, anda burnunuza gelen o mis gibi ızgara kokusu sizi başka zamana ışınlıyor… Ama sefer klasiklerin biraz dışına çıkma zamanı. Çünkü karşınızda deniz esintisini ve mangal ateşini aynı tabakta sunan yer var: Paradise Seafood Kebap Restaurant.
Burası kebap severlerle deniz mahsulü tutkunlarını aynı sofrada buluşturuyor. Adana’nın baharatlı ruhu, ahtapotun Ege’den gelen serinliğiyle el sıkışıyor. Karides, nar ekşisine bulanıyor; kuzu şiş, somonun limonlu marininden ilham alıyor. Kısacası, menü değil adeta bir lezzet senfonisi.
Fatih Kebap Restaurantları
Fatih Kebap Restaurant
Dekorasyonda ise sizi şehir karmaşasından uzaklaştıran huzur hakim. Maviyle ahşabın buluştuğu sade ama etkileyici detaylar, büyük pencerelerden içeri süzülen ışıkla birleşiyor ve yemek masanızı adeta Akdeniz sahiline çeviriyor.
İlk lokmada ağzınızda dans eden o baharatlarla şaşırıyorsunuz, sonra yudum ferahlatıcı içecekle yeniden denge buluyorsunuz. Mezelerde levrek ceviche “merhaba”, kalamar tava “hoş geldin” diyor. Tatlıya geçtiğinizde ise Antep fıstıklı baklava ya da limonlu sorbe, “bizi unutma” diyerek vedanızı tatlandırıyor.
Ulaşımı kolay, enerjisi yüksek, lezzeti olay… Fatih’te kebabın sadece kebap olmadığı, denizin de sadece sahilde yenmediği özel yerde her şey yeniden yazılıyor.
